HOT ! パティシエの専門書:SWEET DIVERSIONS/Yann Duytsche OP: Sweet Diversions – Kitchen Arts & Letters

OP: Sweet Diversions – Kitchen Arts & Letters。SWEET DIVERSIONS : Yann Duytsche SWEET DIVERSIONS (ENGLISH。patissier 洋菓子専門書。「SWEET DIVERSIONS : Yann Duytsche」スウィート•ダイヴァージョンズ:ヤン•ドゥイッチ/ハードカバーヤン•ドゥイッチはフランス出身でスペインで活躍する天才的パティシエ。この本には、彼の独創的•革新的（哲学的）な彼のヌーベル•パティスリーが記されています。発行:2007年photo:Jean Bernard Lassa発行:Montagud EDITORES言語:英語ページ数/415P寸法:縦/30.5センチ、横/24センチ、その他:ハードカバー 厚さ/4.5センチ、重量/約2.2kg★6年ほど前に、洋書屋さんで6万円で 購入しました（郵送料込み）。　80ページほど読みましたが、今も綺麗　な本です。目立つキズや汚れ（シミ）　はありません。　どなたか使って頂けたら嬉しいので、　格安な値段で出品しました。★eBay では、US弗450、日本円では　66.578円で販売されているようです。★貴重（希少）な本だと思います。　メルカリに他の出品は無いかと思いま　す。。patissier 洋菓子専門書。ジョージ ネルソン ：ON DESIGN ハードカバー。【古書】アンリ・マティス、マチス、HENRI MATISSE、1920。洋書 Investigating the Unexplained/Sanderson。洋書 A Midsummer Night's Dream。Mur de l'Atlantique Les batteries de côt。洋書 Organic Syntheses Collective Volume 5。Dior COUTURE 写真集　デザイン。ARAKI 荒木経惟 TASCHEN （美品）